日本文化：寿司的种类
寿司是日本传统美食之一。主要材料是用寿司醋调味过的，维持在人体体温的饭块，再加上鱼肉，海鲜，蔬菜或鸡蛋等作配料，其味道鲜美，很受大众喜爱。寿司种类繁多，本节课我们来了解寿司的种类的做法与特点。
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